Ručni prijenosni aparat za espresso za mljevenu kavu, s visokotlačnom ekstrakcijom bez struje.
Wacaco Picopresso je kompaktan ručni aparat za espresso namijenjen pripremi espressa od fino mljevene kave, bez potrebe za električnom energijom ili baterijama. Dizajniran je za postizanje visokotlačne ekstrakcije usporedive s klasičnim espresso aparatima.
Za razliku od kapsulnih sustava, Picopresso je namijenjen korisnicima koji žele potpunu kontrolu nad pripremom kave. Uz pravilnu granulaciju mljevenja, doziranje i tampiranje, omogućuje pripremu espressa punog tijela, s kremom i izraženim okusom.
Zašto odabrati Picopresso umjesto Nanopresso
U usporedbi s modelom Nanopresso, Picopresso je namijenjen korisnicima koji traže profesionalniji pristup pripremi espressa i veću kontrolu nad ekstrakcijom. Picopresso koristi veću dozu kave i portafilter sa sitom u profesionalnom stilu, što omogućuje ujednačeniju ekstrakciju i bogatiji okus.
Picopresso može generirati viši i stabilniji tlak, bliži onome kod klasičnih espresso aparata. Otvoreni (naked) portafilter omogućuje i vizualnu kontrolu ekstrakcije, što je važno za fino podešavanje mljevenja, tampiranja i doziranja.
Dok Nanopresso naglašava jednostavnost i svestranost, Picopresso je usmjeren prema iskusnijim ljubiteljima kave koji daju prednost kvaliteti ekstrakcije i spremni su posvetiti više vremena pripremi savršenog espressa.
Tehničke specifikacije
Dimenzije: cca 106 × 78 × 78 mm
Težina: cca 350 g
Kapacitet spremnika za vodu: cca 80 ml
Doza kave: cca 18 g mljevene kave
Rad: potpuno ručni, bez električne energije
Način rada
Fino mljevena kava stavlja se u portafilter sa sitom i tampira. U spremnik se ulijeva vruća voda. Ručnim pumpanjem stvara se tlak kojim se espresso ekstrahira izravno u šalicu.
Konstrukcija i materijali
Picopresso ima robusnu konstrukciju izrađenu od izdržljivih materijala sigurnih za kontakt s hranom, s komponentama od nehrđajućeg čelika u području ekstrakcije. Otvoreni portafilter omogućuje vizualnu kontrolu procesa.
Čišćenje i održavanje
Uređaj se može u potpunosti rastaviti, što omogućuje jednostavno uklanjanje, ispiranje i čišćenje pojedinih dijelova. Jednostavna konstrukcija osigurava brzo i higijensko održavanje, čak i na putovanjima.
Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, mehaničkom radu i profesionalnom pristupu pripremi kave, Picopresso je prikladan za putovanja, kampiranje i outdoor upotrebu. Namijenjen je korisnicima koji žele pripremiti pravi espresso bilo gdje, bez kompromisa.